Temperatura que emagrece

Quando fechamos a boca, reduzimos a quantidade de calorias ingeridas. Só isso? Não. Segundo novo estudo, cortar calorias reduz a temperatura do corpo. E é isso que leva à perda de peso.

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Entre os cientistas, uma observação constante é que, quando os mamíferos consomem menos comida, sua temperatura corporal cai.

É a forma de a evolução nos ajudar a economizar energia até que o alimento esteja novamente disponível.

Faz sentido, considerando que a metade do que comemos todos os dias é usado simplesmente para manter a temperatura corporal.

Mas, será possível manipular este mecanismo e provocar intencionalmente a perda de peso?

Para responder a esta pergunta, foi feito um estudo pelo Instituto de Pesquisa Scripps (Estados Unidos).

“Não é fácil discernir o que está impulsionando as mudanças benéficas da restrição calórica”.

A observação é de um dos autores do estudo, Bruno Conti.

“São as calorias reduzidas por conta própria ou a mudança na temperatura corporal que normalmente ocorre quando se consome menos calorias; ou é uma combinação de ambos?”.

No experimento, foram usadas cobaias.

Os animais foram divididos em dois grupos: um foi colocado em ambiente com temperatura de 22ºC e o outro, 30ºC.

Todos foram submetidos a dieta de restrição calórica.

Em seguida, foram medidos seus metabólitos, as substâncias químicas liberadas pelo metabolismo dos animais.

Com isso, os cientistas foram capazes de procurar moléculas na corrente sanguínea e no cérebro que são alteradas pela redução de nutrientes ou da temperatura corporal.

“Os dados que coletamos mostraram que a temperatura tem um efeito igual ou maior do que os nutrientes no metabolismo durante a restrição calórica”, diz Conti.

Notavelmente, a equipe forneceu o primeiro perfil abrangente dos metabólitos que são alterados pela redução da temperatura.

Por meio de uma análise computacional, os cientistas foram capazes de priorizar quais metabólitos eram os mais responsáveis por desencadear mudanças na temperatura corporal central.

Em um experimento separado, eles também mostraram que é possível administrar certos metabólitos como uma droga para afetar a temperatura corporal.

Como resultado, acredita-se que as mudanças induzidas pela temperatura durante a restrição calórica devem ser a base de medicamentos futuros, os “miméticos de temperatura”, que podem oferecer os efeitos de promoção da saúde sem ter que reduzir a temperatura corporal.

O estudo foi publicado na revista Science Signaling.

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