Descobrindo sabores

Nas minhas viagens, não consigo ficar sem visitar os mercados locais. Sempre especiais, eles contam muito sobre a história de cada país. E do ponto de vista que nos interessa: a alimentação. São os sabores regionais e étnicos, que abrem um leque de possibilidades para diversificar nossa alimentação.

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Explosão de sabor

Explosão de sabor

Fora da caixa? Não. Fora do prato. Criado por agência inglesa, comercial de produtos culinários mostra lindas cenas de temperos sendo “explodidos”. Ingredientes que vemos no dia a dia aparecem dançando em pleno ar.

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Ficou fácil plantar seus próprios temperos em casa

Ficou fácil plantar seus próprios temperos em casa

Quando é você quem planta, cultiva e colhe as ervas e especiarias que vão nas suas receitas, as refeições caseiras costumam dar muito mais satisfação.

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