Mais difícil que o coelho da Páscoa é encontrar chocolate que não engorda. Com esta receita que emprega a alfarroba, sua busca acabou. Da melhor maneira possível – com vídeo.
Gelatina de café
Nós, brasileiros, adoramos café. Mas precisei ir ao Japão para ver nossa bebida nacional na forma de uma deliciosa sobremesa. É o Koohii Zerii, muito fácil de fazer. Veja agora a receita.
Leia » Gelatina de caféMeu creme de abacate
Se você segue uma dieta low carb, o abacate é uma ótima escolha. Com moderação, a gordura da fruta só nos beneficia. Para variar o consumo, veja agora como fazer o meu creme de abacate.
Leia » Meu creme de abacateBolo de chocolate sem glúten
Bolo de cenoura com calda de chocolate é ótimo, mas já provou com beterraba? Como o vegetal é mais doce, a receita pede menos açúcar e usa o chocolate amargo. Isso torna o preparo rico em antioxidantes, sem lactose e sem glúten.
Leia » Bolo de chocolate sem glútenPicolé de iogurte e frutas
Não há doce mais democrático que picolé. Que fica ainda melhor feito em casa, quando é feito livre de açúcar e corantes – e ainda vem cheio de saúde. Com vídeo.
Leia » Picolé de iogurte e frutasCheesecake de abóbora
É tempo de Halloween. A oportunidade é ótima para fazer receitas com abóbora. E sem medo da sobremesa. Esta é a ideia desta receita de cheesecake, que espanta as calorias para você desfrutar de todo o sabor.
Leia » Cheesecake de abóboraTorta de morango light
Tem sabores que você crê jamais provar de novo. É por isso que a 90% das dietas falham. Passar por privações só piora a situação. Melhor é não abrir mão do sabor. E “emagrecer” os doces. Como nesta minha receita – com vídeo.
Leia » Torta de morango lightBolinho de chuva funcional
Bolinho de chuva nos remete à infância. Agora que você cresceu, a receita evoluiu. A minha versão, que não é frita, ainda traz funcionalidade, a partir de novos ingredientes. Com vídeo.
Leia » Bolinho de chuva funcionalCasquinha de bolo light
O gostoso de cozinhar é reinventar receitas. Como esta, que usa apenas três ingredientes para fazer um bolo como você nunca viu. Com vídeo.
Leia » Casquinha de bolo lightSuflê de chocolate saudável
Nem todo doce de chocolate pode ser considerado vilão. Ainda mais se você puder “soprar” suas calorias para longe. Assim é a minha receita de suflê (“soprado” em francês) que, ao praticar a troca vantajosa, faço com alfarroba.
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