O que pratos com molho branco têm em comum, além da atratividade, são as centenas de calorias. Que podem ser eliminadas com meu molho branco light, que é sem lactose e sem glúten – com vídeo.
Leia » Molho branco lightMolho branco light
Bolo de milho sem farinha
Em época de festas juninas, muitos fazem bolo de milho. Até de olhos fechados! E assim, ignorando limites, perdemos a linha. A não ser com a minha receita. Com vídeo.
Leia » Bolo de milho sem farinhaPão fit de couve-flor
Quem corta os carboidratos da dieta sente falta do pão. Chega de saudade! Veja como é fácil fazer uma versão low carb de pãozinho com apenas dois ingredientes – e que ainda é sem glúten.
Leia » Pão fit de couve-florPanqueca de couve-flor
Poderoso vegetal crucífero, a couve-flor tem uma longa lista de nutrientes. Para aumentar seu consumo, veja o quão prática e deliciosa é a receita a seguir. Com vídeo.
Leia » Panqueca de couve-florPão light de cenoura
Tirar o glúten da dieta pode trazer menos inchaço, dores nas articulações e indisposição. O problema é compensar sua ausência com gordura em excesso, por exemplo. Ainda bem que isso é possível, como nesta receita. Com vídeo.
Leia » Pão light de cenoura
Pizza de arroz
Por necessidade ou opção, muitos estão buscando alimentos sem glúten. E pagando mais por isso. Não precisa. Veja como fazer uma pizza sem farinha que promove a economia de ingredientes e calorias.
Leia » Pizza de arrozEmpada sem farinha
Venho experimentando receitas sem glúten. A boa notícia é que todas têm ficado ótimas. Especialmente esta, que permite você comer deliciosas empadas, com recheios diferentes, sem culpa. E com todos os benefícios.
Leia » Empada sem farinhaTorta de abobrinha sem farinha
Você gosta de abobrinha? Ela é a principal substituta das massas na dieta low carb. Por isso, é ideal para formar a base desta deliciosa torta. Que dispensa carboidratos e o glúten para ficar leve, cremosa e nutritiva.
Leia » Torta de abobrinha sem farinhaNhoque de couve-flor
Na dieta que reduz os carboidratos, a couve-flor está ocupando o lugar das massas. Como é caso deste nhoque low carb. Feito sem ovos, sem glúten e sem lactose, fica pronto em 20 minutos.
Leia » Nhoque de couve-florBolo com dois ingredientes
Gosta de bolo mas evita por ele ser um “inimigo” da alimentação saudável? Eu tenho a solução: um bolo low carb feito de forma prática e em poucos minutos.
Leia » Bolo com dois ingredientes