Dieta leve e saudável com peixe fica mais fácil. Suas proteínas saciam e o ômega 3 ajuda a emagrecer. Para variar o consumo, que tal na forma de hambúrguer?
Leia » Hambúrguer de salmãoHambúrguer de salmão
É hora de conhecer o tempeh
Já ouviu falar do tempeh (pronuncia-se tem-pay)? Ele é “primo” do tofu, traz muito mais benefícios do que seu famoso parente e é uma excelente alternativa proteica à carne.
Leia » É hora de conhecer o tempehLinguado com espaguete de legumes
A recomendação é reduzir a carne vermelha. Então, é bom contar com o sabor e benefícios dos pescados. Que tal variar o preparo de sempre com uma receita especial, que é minha especialidade?
Leia » Linguado com espaguete de legumesNova cara do tremoço
Sou de família portuguesa. Portanto, qual não foi minha surpresa vê-lo assim. A nova superfood em sucesso na Europa é o tremoço. Tendência revela novas receitas e usos com o grão.
Leia » Nova cara do tremoçoMeu sanduíche vegetariano
Para encaixar na sua rotina agitada, uma dieta saudável deve pensar opções que sejam práticas. Para cumprir esta função, temos o sanduíche: ele é portátil e pode ser muito mais light do que você imagina.
Leia » Meu sanduíche vegetariano
Apetite invertebrado
Comer insetos faz parte do passado de nossa alimentação. Que bem pode ser o futuro. Para nos prepararmos, está sendo lançado livro de receitas que valorizam a chamada entomofagia.
Leia » Apetite invertebradoA ordem dos fatores
Quer aproveitar melhor a refeição? É a ordem dos fatores que promove o benefício. Segundo estudo, comer proteínas e vegetais 15 minutos antes dos carboidratos reduz os níveis de açúcar no sangue e pode beneficiar os diabéticos.
Leia » A ordem dos fatoresFloresta encantada ilumina cidades
Acompanhamos como o design pode ser moderno. Entretanto, outra corrente acredita que pode ser mais orgânico – literalmente. A ideia de pesquisadores japoneses é iluminar as cidades com proteínas que produzem luz.
Leia » Floresta encantada ilumina cidadesPasta de feijão bloqueia carboidratos
Quem imaginaria que o popular feijão poderia ajudar você a perder peso? Esta propriedade, exclusiva do feijão branco, pode ser aproveitada se você aumentar seu consumo. Para variar seu paladar, prepare a iguaria na versão petisco, com a receita a seguir.
Leia » Pasta de feijão bloqueia carboidratosDespertando a saciedade
Ela já foi considerada a refeição mais importante do dia. Mas a correria do cotidiano, mais alguns estudos científicos, reduziram sua ascendência. Entretanto, para não exagerar mais tarde ao longo da jornada, o segredo é não pular o café da manhã.
Leia » Despertando a saciedade