Em um Natal da inclusão e diversidade, são bem-vindas as receitas sem restrições. Assim nasceu o meu panetone vegetariano, sem glúten e sem lactose para compartilhar com todos. Com vídeo.
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Existe intolerância alimentar?
Intolerância à lactose não existe. É o que afirma endocrinologista portuguesa em seminário internacional, que visa explicar a relação entre o leite e a evolução do ser humano. Mas, como assim?
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