Uma das receitas do frio é a sopa de legumes. Mas, e as cascas? Muitas vezes, a parte mais nutritiva das hortaliças é descartada. Por isso, elaborei um preparo econômico que valoriza estes ingredientes.
Leia » Suflê de cascasSuflê de cascas
Alimento para a mente
Estudo japonês revela que mais fibra na dieta leva a um menor declínio cognitivo. Uma descoberta que comprova as interações entre o intestino e o cérebro.
Leia » Alimento para a menteBolinho de cenoura
Ótima opção para substituir uma fruta ou snack, a cenoura vai bem em receitas salgadas e doces. E também como petiscos, para servir aos amigos ou como entrada. Veja esta delícia de receita a seguir.
Leia » Bolinho de cenouraSalada de cenoura e laranja
A combinação de cenoura com laranja já é bem conhecida. O suco do legume com a fruta, por exemplo, é delicioso e nutritivo para a pele e o corpo. Que tal uma salada com os mesmos ingredientes?
Leia » Salada de cenoura e laranjaPipoca gourmet light
Pipoca é uma tentação, mas suas versões gourmet podem somar calorias vazias. Veja como fazer o petisco com um sabor diferente, mas ao mesmo tempo muito leve, para degustar sem culpa.
Leia » Pipoca gourmet light
Bolo de abobrinha
Ela ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Com alto teor de fibras, tem efeito detox no trato digestivo, especialmente no intestino. Garanta o consumo da abobrinha com esta nova receita.
Leia » Bolo de abobrinhaPratique a hidratação sólida
Especialistas recomendam que deveríamos “comer” nossa água, presente em frutas e vegetais, para mantê-la no organismo. Isso porque, quando bebemos, o líquido simplesmente passa pelo corpo. Será?
Leia » Pratique a hidratação sólidaRocambole de carne e aveia
Aposto que você sabe como preparar um rocambole de carne. Mas agregar funcionalidade a um prato caseiro é a novidade desta receita, que você vai conhecer (e desfrutar) agora mesmo.
Leia » Rocambole de carne e aveiaBarrinha caseira de cereais
Barrinha de cereais perfeita é aquela que você controla os ingredientes. Veja como faço este snack saudável com poucas calorias que garante saciedade e fibras. Com vídeo.
Leia » Barrinha caseira de cereaisMilho pode ser diferente
Milho cozido é uma preferência. Cansada do mesmo preparo de sempre? Confira outros jeitos de degustar esta maravilha, com receitas do mundo todo.
Leia » Milho pode ser diferente