As iguarias juninas são tradicionalmente calóricas. Mas é possível fazer a canjica de milho e coco, com um delicioso toque de maracujá, de modo mais leve – e sem lactose. Com vídeo.
Leia » Canjica sem leiteCanjica sem leite
Arraiá light: canjica da Lucilia
O melhor dos festejos juninos são os doces típicos. Mas, sob a luz da fogueira, muitas calorias passam pelo critério da dieta. Para ajudar, experimente minha canjica – com vídeo.
Leia » Arraiá light: canjica da LuciliaBolo de milho sem farinha
Em época de festas juninas, muitos fazem bolo de milho. Até de olhos fechados! E assim, ignorando limites, perdemos a linha. A não ser com a minha receita. Com vídeo.
Leia » Bolo de milho sem farinhaChutney de tomate
Com textura aveludada e sabor picante, o chutney de tomates é perfeito como aperitivo ou acompanhamento de grelhados. Seu papel é trazer o máximo de sabor com poucas calorias.
Leia » Chutney de tomateArraiá light: pêras com calda de especiarias
Encarar um arraiá sem acumular calorias é fogo. É que as comidas típicas abusam do açúcar. Com tantas tentações, como a maçã do amor, resolvi investir numa receita que leva as especiarias da época. E que ama ainda mais sua saúde.
Leia » Arraiá light: pêras com calda de especiarias
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