Hambúrguer suculento

Receita que vem com um truque? Aprenda a fazer hambúrguer caseiro que, na hora do preparo, usa uma pedra de gelo para isolar toda a gordura. Com essa dica você retira os excessos e faz essa delícia ficar mais leve.

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Escolhas de viagem

Quer uma viagem tranquila? Haja o que houver, especialista em aviação revela por que você nunca deve pedir Diet Coke para o comissário de bordo.

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Como fazer leite condensado light

Como fazer leite condensado light

Quintessência de um mundo proibido, ele é a base de vários doces. Mas é possível desmistificar a influência do leite condensado com uma versão caseira. Para tornar suas sobremesas mais leves e econômicas. Com vídeo.

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Emagrecendo a maionese

Emagrecendo a maionese

Este ingrediente básico da culinária parece gordo, mas tem metade do valor energético da manteiga, do azeite e da margarina. E ainda é possível cortar ainda mais suas calorias.

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Como fazer a salada perfeita

Fazer sua salada ficar mais saborosa e com aquela aparência rústica é um truque simples. Que vai convencer você a servir-se mais desta opção tão saudável.

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Turbinando a salada

Antes de fechar o pedido, atualize o conhecimento. Estudo revela que ovos junto a saladas aumentam em quase 10 vezes a absorção de nutrientes de toda a refeição.

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Fondue fácil de carne

No inverno, o corpo acumula mais calorias para manter-se aquecido. Significa entregar-se a escolhas proibidas? Não, se a receita permite fazer trocas vantajosas. Como neste fondue de carne – com vídeo.

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Risoto na pressão

Risoto na pressão

Pressionada pelo tempo, filhos ou convidados que vão chegar? Resolva tudo isso com a minha receita de risoto preparado na panela de pressão, sem gordura. Com vídeo.

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Como montar o melhor hambúrguer

Quem busca uma alimentação saudável deve dar adeus ao hambúrguer? Na verdade, não. Desde que você faça a iguaria em casa, para montar o sanduíche perfeito. Com vídeo.

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Pizza de berinjela

Desconfio de porções mínimas e privações. A tendência é trairmos a dieta – e com uma fúria que supera qualquer conquista. Para comer uma pizza sem culpa, experimente a minha versão light e funcional. Com vídeo.

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