Caçarola de brócolis e ricota

Caçarola de brócolis

Caçarola é um utensílio, mas também o nome de pratos que são como guisados, onde carnes cozinham com outros ingredientes, resultando em preparos por demais calóricos. A não ser que a receita seja leve, como esta.

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Vegetais contra a gordura

Vegetais contra a gordura

Quer emagrecer? Não deixe de comer brócolis e cenouras. Estudo de duas universidades americanas revela que duas porções por dia reduzem a gordura do corpo.

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Carpaccio de abacaxi com crosta de goji berry

Para quem está de dieta, muitas vezes a sobremesa restringe-se às frutas. Uma hora, o paladar cansa. Só se faltar criatividade. Veja como transformar um simples abacaxi em um doce sofisticado e funcional, com a presença da poderosa goji berry.

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Salada de espinafre e lentilhas

Salada de espinafre e lentilhas

Às vezes focamos demais nas folhas e, com medo dos carboidratos, esquecemos de fortalecer a salada. A alternativa é a lentilha, que vem garantir energia de qualidade com suas fibras e valiosas proteínas. Combinadas com espinafre em uma rica salada, saciam o paladar e a saúde.

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A desculpa da gula

A desculpa da gula

Gula por chocolate, carne, queijo e até gelo? Atenção: pode ser o seu corpo pedindo determinados nutrientes. Decifrar isso pode evitar o acúmulo de calorias vazias.

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Emagreça com a dieta cromada

Os benefícios de uma dieta cromada

Estamos mais tristes e fora de forma pelo mesmo motivo e sem saber. Com os agrotóxicos, o cromo, presente no solo, está sumindo dos vegetais. Saiba como contar com este mineral, que faz perder peso e combate a depressão.

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