Hospitalidade máxima
Categoria: Desfrute
Café da manhã divino, almoço magnífico e jantar extraordinário. Imagine isso todos os dias, em uma herdade centenária no interior da Emilia-Romagna. Assim é o primeiro hotel do melhor chef do mundo.
Leia mais:
Prazeres proibidos – Comer em Florença ficou complicado
Polêmica no forno – Nova York reinventa a fórmula da pizza
Seu nome é Massimo Bottura.
Seu restaurante, Osteria Francescana, tem três estrelas Michelin.
E foi eleito o melhor do planeta em 2018.
Essa foi a segunda vez em três anos que liderou dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo.
Agora, esta excelência em hospitalidade está sendo ampliada.
Na próxima primavera europeia, o chef abre seu primeiro hotel, o Casa Maria Luigia.
O nome do empreendimento homenageia a mãe do cozinheiro.
A propriedade, de 200 anos, está sendo inteiramente restaurada – e renovada.
A arte está na mesa e nas paredes.
Nas áreas comuns e nos quartos estão obras de Ai Weiwei, Andy Warhol e muitos outros artistas modernos.
Escolhas que fazem um estimulante contraponto ao prédio histórico.
A localidade fica em San Damaso, a 20 minutos de centro de Modena.
E está ao lado do premiado restaurante, onde os hóspedes têm acesso privilegiado.
O que vale muito, já que é praticamente impossível conseguir uma reserva
Já café da manhã e snacks são servidos na cozinha comunitária do hotel.
Para mais privacidade, fique tranquilo: a gastronomia faz o check-in com você.
Isso quer dizer um frigobar mais atraente.
Em vez de barrinhas de cereais, os quartos são abastecidos diariamente com acepipes locais.
Pense em nacos de Parmigiano Reggiano e meias garrafas de Lambrusco.
Para queimar as calorias, até há uma quadra de tênis e piscina.
Caminhadas pelo jardim de esculturas e cercanias são convidativas.
A programação é para poucos, já que são apenas 12 suítes.
As diárias começam a partir de 520 dólares (1.639 reais).
Este é mais um empreendimento do chef, que explora com maestria sua fama.
Recentemente, foi inaugurado o primeiro restaurante internacional de Bottura.
O novo destino do paladar é Dubai – leia mais aqui.
Décor da suíte em prédio histórico, restaurado e renovado
Ambiente interno da Casa Maria Luigia
Estilo de Bottura: contraste entre o moderno e o histórico
Tags: Itália, Lucilia Diniz, Massimo Bottura, Modena, turismo, viagem,
){kind=link}