Especiarias contra inflamações
Categoria: Nutra-se
Especiarias são conhecidas por suas propriedades benéficas à saúde. Para facilitar seu uso, infográfico apresenta as melhores para curar rápido inflamações.
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A inflamação é um processo natural.
Nele, o corpo recruta células do sistema imunológico para proteger o corpo de patógenos invasores, como bactérias, fungos ou vírus.
No entanto, quando o sistema de defesa é desencadeado na ausência de causas externas, os tecidos internos são danificados.
Com o consequente desenvolvimento de vários distúrbios a longo prazo.
Assim, a resposta inflamatória exagerada, ao invés de ajudar, provoca doenças.
Incluindo diabetes, artrite, problemas no coração e distúrbios cerebrais.
Além destes males, vale lembrar que a obesidade é classificada como um estado de inflamação crônica.
A boa notícia é que condições inflamatórias podem ser controladas.
No processo, podem ser usadas ervas e especiarias.
Veja os que possuem comprovada atividade anti-inflamatória.
Cúrcuma
Meia colher de sopa de cúrcuma (também chamado de açafrão-da-terra) em um copo de leite morno é um remédio eficaz contra a dor causada por inflamações.
Gengibre
O gengibre inibe a produção de radicais livres tóxicos e compostos pró-inflamatórios. Empregado ao natural, em pedaços, ou na versão em pó, o gengibre ainda traz seu poder termogênico, acelerando o metabolismo, o que faz o corpo queimar mais calorias. Veja a minha receita de suco detox de frutas e gengibre – clique aqui.
Pimenta caiena
A pimenta caiena contém um composto chamado capsaicina, que é eficaz no tratamento da dor induzida pela inflamação. A capsaicina, responsável pelo sabor picante das pimentas, induz a morte das células de gordura (processo de oxidação), diminuindo o volume acumulado em diferentes partes do corpo – inclusive a barriga.
Canela
Um composto ativo presente na canela inibe a proteína NF-kappa B, que está relacionada aos danos induzidos pela inflamação no corpo. Outro grande benefício da canela é que a especiaria tem o poder de tirar a vontade de comer doce, podendo ser usada para adoçar sucos, café, leite e vitaminas. Para contar com este poder, confira uma ótima receita com o ingrediente – clique aqui.
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