A dica do chocolate

Durante o dia, até conseguimos nos distrair da tentação. Mas é à noite, quando bate a ansiedade e a vontade de comer chocolate, que baixamos a guarda. Veja uma dica para saciar o desejo (sem prejuízo para a dieta) e dormir tranquila.

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Não parece justo.

A vida já é bastante dura, e ainda não podemos comer um quindim.

Ao final, a soma de dias difíceis e vontades frustradas vai fazer você comer o tal do doce.

Acontece em mais de 90% dos casos, quando se encara uma dieta muito restritiva.

E é mais provável que aconteça à noite, quando o corpo pede o conforto das calorias.

Neste momento, cansada e precisando da recompensa, a ameaça é descontrolar-se.

Por isso, proponho enfrentar este desejo com uma dica, que recebi da minha amiga Claudia Hespanhol.

Combina com o meu método, que permite cinco escapadas por semana – saiba mais aqui.

Ao chegar a hora de usar uma delas, que seja a mais leve possível.

E que ainda agregue uma necessária funcionalidade.

A Claudia prepara um chocolate quente bem cremoso.

A combinação aproveita o poder dos ingredientes para saciar o paladar e preparar um sono reparador.

Faz todo o sentido.

Com poucas calorias, o leite desnatado é rico em proteínas, que ajudam na diminuição do apetite.

E também tem triptofano, aminoácido importante para a produção de serotonina, substância que induz ao sono natural.

Já o chocolate é rico em flavonóides — substâncias químicas vegetais que dilatam os vasos e aumentam o fluxo do sangue.

A cremosidade vem do amido de milho, que alimenta e não tem glúten.

Quando fui fazer, cheguei a esta fórmula.

Ingredientes

200 ml de leite Molico Zero Lactose
2 colheres (sopa) de achocolatado Gold Diet
1/2 colher (sopa) de Maizena

Modo de preparo

Em uma panela, esquente o leite.
Adicione o chocolate em pó e a Maizena aos poucos.
Mexa até que tudo fique cremoso.
Quando começar a ferver, desligue o fogo e sirva em seguida.

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