Chips de abobrinha
Categoria: Receitas
A ansiedade, o apetite fora de hora, o jogo na TV. Em vários momentos estamos devorando snacks. Melhor que sejam saudáveis. Como meus chips, com zero gordura e apenas 39 kcal por porção – com vídeo.
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Eles são a perdição de qualquer dieta.
Os salgadinhos e frituras têm gordura saturada e muitas calorias vazias.
Mas, mesmo sabendo disso, não resistimos à sua crocância.
E se fosse possível fazer uma versão absolutamente light?
Pronto, com esta receita a seguir, a questão foi resolvida.
O preparo é simples.
A receita a seguir rende duas porções (2 xícaras), com 39 kcal cada.
Ingredientes
1 abobrinha cortada em fatias finas
1 batata cortada em fatias finas
Sal grosso triturado a gosto
Modo de fazer
Deixe a batata de molho em água com gelo por 15 minutos.
Forre o prato do micro-ondas com papel próprio para ir ao forno (tipo Assa-Fácil).
Nele, disponha a batata escorrida temperada com sal grosso.
Cozinhe na potência alta por 8 minutos, virando na metade do tempo.
Repita o procedimento com a abobrinha.
Transfira a abobrinha e a batata para uma fôrma antiaderente.
Leve ao forno baixo preaquecido por 10 minutos.
Confira no vídeo a seguir o passo a passo da receita.
Tags: abobrinha, batata, batata chips, chips, petiscos, petiscos light,
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